دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 128388
ترجمه فارسی عنوان مقاله

تجزیه و تحلیل توالی به حقیقت منشاء، انتشار و تکامل چیلی (فلفل قرمز)

عنوان انگلیسی
DNA sequence analysis tells the truth of the origin, propagation, and evolution of chili (red pepper)
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
128388 2017 30 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Journal of Ethnic Foods, Volume 4, Issue 3, September 2017, Pages 154-162

ترجمه چکیده
این نظریه که کیهانی (کچو) کره ای از ژاپن است، بزرگترین مجرمان است که مسئول تحریف تاریخ و ارزش چیلی و کیمچی کره ای است. این نیز تعدادی از نظریه های خالی دیگر را ایجاد کرده است. این مقاله به منظور تصحیح این تصور غلط از طریق تجزیه و تحلیل علمی و در نهایت بازگرداندن حقیقت در مورد تاریخ و فرهنگ غذاهای غنی از کره است.
ترجمه دقیق تری نیاز دارید؟ سفارش دهید
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله تجزیه و تحلیل توالی به حقیقت منشاء، انتشار و تکامل چیلی (فلفل قرمز)

چکیده انگلیسی

The theory that Korean chili (kochu) comes from Japan is the biggest culprit responsible for distorting the history and value of Korean chili and kimchi. It has also spawned a number of other idle theories. This paper aims to correct this misconception through scientific analysis and ultimately restore the truth about the history and culture of Korean fermented foods.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.