دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 146451
ترجمه فارسی عنوان مقاله

یک استراتژی مفید بر اساس اطلاعات کروماتوگرافی همراه با روش کیفیت طراحی شده برای برنامه های کاربردی تجزیه و تحلیل مواد غذایی. مطالعه موردی مشتقات فورانیک در عسل قند نعناع

عنوان انگلیسی
A useful strategy based on chromatographic data combined with quality-by-design approach for food analysis applications. The case study of furanic derivatives in sugarcane honey
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
146451 2017 23 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 7653 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 14 روز بعد از پرداخت 91,836 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 7 روز بعد از پرداخت 183,672 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Journal of Chromatography A, Volume 1520, 20 October 2017, Pages 117-126

پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله یک استراتژی مفید بر اساس اطلاعات کروماتوگرافی همراه با روش کیفیت طراحی شده برای برنامه های کاربردی تجزیه و تحلیل مواد غذایی. مطالعه موردی مشتقات فورانیک در عسل قند نعناع

چکیده انگلیسی

Sugarcane honey (SCH) is one of the Madeira Island products par excellence and it is now popular worldwide. Its sui generis and peculiar sensory properties, explained by a variety of volatile compounds including furanic derivatives (FDs), arise mainly from manufacturing and storage conditions. A simple high-throughput approach based on semi-automatic microextraction by packed sorbent (MEPS) combined with ultra-high performance liquid chromatography (UHPLC) was developed and validated for identification and quantification of target FDs in sugarcane honey. A Quality-by-Design (QbD) approach was used as a powerful strategy to optimize analytical conditions for high throughput analysis of FDs in complex sugar-rich food matrices. The optimum point into MEPS-Method Operable Design: Region (MODR) was obtained with R-CX sorbent, acetonitrile (ACN) as elution solvent, three loading cycles and 500 μL of sample volume. The optimum point into UHPLC-MODR was obtained with a CORTECS column operating at a temperature of 50 °C, ACN as eluent and a flow rate of 125 μL min−1. The robustness was demonstrated by Monte Carlo simulation and capability analysis for estimation of residual errors. The concentration-response relationship for all FDs were described by polynomial function models, being confirmed by Fisher variance (F-test). The% recoveries were in a range of 91.9-112.1%. Good method precision was observed, yielding relative standard deviations (RSDs) less than 4.9% for repeatability and 8.8% for intermediate precision. The limits of quantitation for the analytes ranged from 30.6 to 737.7 μg kg−1. The MEPSR-CX/UHPLCCORTECS-PDA method revealed an effective and potential analytical tool for SCH authenticity control based on target analysis of FDs allowing a strict control and differentiation from other similar or adulterated products.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 7653 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 14 روز بعد از پرداخت 91,836 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 7 روز بعد از پرداخت 183,672 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.