دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 148508
ترجمه فارسی عنوان مقاله

بازیابی کامل ترکیبات ارزش افزوده از آب پردازش کانتور مرکبات

عنوان انگلیسی
Full recovery of value-added compounds from citrus canning processing water
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
148508 2018 7 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 5199 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 11 روز بعد از پرداخت 62,388 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 6 روز بعد از پرداخت 124,776 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Journal of Cleaner Production, Volume 176, 1 March 2018, Pages 959-965

ترجمه کلمات کلیدی
آب پردازش مرکب کنسرو روند مقیاس خلبان، ترکیبات فیتوشیمیایی، تقاضای اکسیژن شیمیایی،
کلمات کلیدی انگلیسی
Citrus canning processing water; Pilot scale process; Phytochemical compounds; Chemical oxygen demand;
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله بازیابی کامل ترکیبات ارزش افزوده از آب پردازش کانتور مرکبات

چکیده انگلیسی

The citrus canning industry generates large quantities of processing water rich in phytochemical compounds during the sequential acidic and alkaline removal of the citrus segments membrane. However, this processing water was discharged as an effluent causing high chemical oxygen demand (COD). In the present research, a pilot scale process was designed to simultaneously recover pectin and a low molecular weight (Mw) fraction. The pectin was stable in yield and showed a relatively high content of galacturonic acid (∼60%) throughout the production season. The low Mw fraction was rich in oligosaccharides (∼11 mg/mL) and flavonoids (∼3 mg/mL). Oral intake of the low Mw fraction could remarkably inhibit the growing of human non-small cell lung cancer PC-9 cells in nude mice. After treatment, the COD of the water was reduced by more than 95%, allowing more economical disposal of the wastewater. It is estimated that a citrus canning factory could retrieve about 110 tons of pectin in a production season, in addition to large amounts of low Mw fraction. Such an approach to recover valuable compounds from processing water is both beneficial for the environment and economy.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 5199 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 11 روز بعد از پرداخت 62,388 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 6 روز بعد از پرداخت 124,776 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.