دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 152744
کد مقاله سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی تعداد کلمات
152744 2018 4 صفحه PDF سفارش دهید 3259 کلمه
خرید مقاله
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
عنوان انگلیسی
Spatial access to food: Retiring the food desert metaphor
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Physiology & Behavior, Available online 15 February 2018

پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله

چکیده انگلیسی

The food desert metaphor has been widely used over the past few decades as a way to identify regions as being at risk for having little or no access to healthy food. While the simplicity of the metaphor is attractive, this article argues that its usefulness to researchers interested in understanding the relationship between the geography of healthy food opportunities and dietary behaviours is limited. More nuanced approaches to incorporating geography into food access studies, like including transportation, economic factors, and time use, in addition to considering other dimensions of accessibility, are warranted.

خرید مقاله
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.