دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 157401
ترجمه فارسی عنوان مقاله

تأثیرات فرهنگی غارنوری از غذاهای روسی، آذربایجانی و ایرانی

عنوان انگلیسی
Gastronomic cultural impacts of Russian, Azerbaijani and Iranian cuisines
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
157401 2018 19 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 6966 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 13 روز بعد از پرداخت 83,592 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 7 روز بعد از پرداخت 167,184 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : International Journal of Gastronomy and Food Science, Volume 12, July 2018, Pages 6-13

ترجمه کلمات کلیدی
غذا خوردن فرهنگ غذای ایرانی، فرهنگ آشپزی روسی، فرهنگ غذای آذربایجان،
کلمات کلیدی انگلیسی
Gastronomy; Iranian cuisine culture; Russian cuisine culture; Azerbaijani cuisine culture;
ترجمه چکیده
امروزه روسیه، آذربایجان و سرزمین های ایران قرن ها گذشته برای بسیاری از امپراتوری ها و تمدن ها بوده اند. به دلیل همسایگی و روابط تجاری، مردم این کشورها مدتهاست تحت تاثیر فرهنگ های مختلف غذای خویش قرار گرفته اند. آنها برخی از غذاها و سنت ها را به فرهنگ آشپزی کشور خود منتقل کرده اند. غذاها، مواد، روش ها و سنت های مورد استفاده در آشپزی گاهی اوقات متفاوت و گاهی اوقات مشابه یکدیگر است. غذاهای مشابهی که در اینجا ذکر شد، به وضوح قابل درک است به این دلیل که کشورهای در حکومت تمدن مشابه در دوران باستان و زمان های قدیم تحت حکومت بودند. اگر چه زبان های مختلف متفاوت هستند، نام غذاها مشابه یکدیگرند. سنت های غذای مختلف و آشپزی به سنت های محلی منجر شده است. جوامع مختلفی در جهان وجود دارد و گستره وسیعی از ویژگی های فرهنگی متعلق به این جوامع است. فرهنگ غذا و آشپزی نیز در میان میراث فرهنگی مهم است که هویت جوامع، شیوه زندگی، عادات غذایی و اصالت را نشان می دهد. در طول قرن گذشته، پیشرفت های بزرگی در حفظ، ذخیره سازی، تولید و حمل و نقل مواد غذایی صورت گرفته است. به همین علت، فرهنگ های سنتی آشپزی کشور شروع به گسترش بیشتر می کنند. در این تحقیق، فرهنگ های غذایی گرسنگی تحت تاثیر قرار گرفته اند که از روسیه، آذربایجان و ایران برخوردار هستند که سال ها به عنوان همسایگان زندگی می کنند.
ترجمه دقیق تری نیاز دارید؟ سفارش دهید
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله تأثیرات فرهنگی غارنوری از غذاهای روسی، آذربایجانی و ایرانی

چکیده انگلیسی

The present day Russia, Azerbaijan and Iranian lands have been home to many empires and civilizations for centuries past. People of these countries have long been influenced by each other's gastronomic cultures due to their neighborhood and commercial ties. They have transferred some foods and traditions to their own country's culinary culture. Foods, materials, methods and traditions used in the cuisines are sometimes different and sometimes similar to each other. The similar foods mentioned here are understandably due to the fact that countries were under the rule of the same civilization in ancient times and old times. Although the languages of the countries are different, the names of similar foods are reminiscent of each other. The different food and culinary traditions have been found to originate from local traditions. There are many different societies in the world and a wide range of cultural features belonging to these societies. Food and culinary culture are also among the important cultural heritages that reveal the identities of communities, lifestyles, eating habits and authenticity. Over the last century, great advances have been made in food preservation, storage, production and shipping. For these reasons, traditional culinary cultures of countries have started to spread more easily. In this research we have studied the influenced gastronomic cultures of Russia, Azerbaijan and Iran, which have been living together for many years as neighbors.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 6966 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 13 روز بعد از پرداخت 83,592 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 7 روز بعد از پرداخت 167,184 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.