دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 41773
عنوان فارسی مقاله

بررسی پایداری عملکرد در زنجیره تامین: مورد بخش های لبنیات یونانی

کد مقاله سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی تعداد کلمات
41773 2014 11 صفحه PDF سفارش دهید 9860 کلمه
خرید مقاله
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
عنوان انگلیسی
Examining sustainability performance in the supply chain: The case of the Greek dairy sector
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Industrial Marketing Management, Volume 43, Issue 1, January 2014, Pages 56–66

کلمات کلیدی
پایداری - عملکرد - شاخص های پایداری عملکرد - زنجیره تامین مواد غذایی - بخش لبنیات یونانی
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله بررسی پایداری عملکرد در زنجیره تامین: مورد بخش های لبنیات یونانی

چکیده انگلیسی

This paper evaluates the sustainability performance of the Greek dairy chain and the performance of its individual members by using key indicators in relation to efficiency, flexibility, responsiveness and product quality. We assessed the importance of these indicators based on the relevant perceptions of key members of this chain. A structured questionnaire was developed where nineteen sustainability-related issues were examined. Two hundred and fifty three members of the Greek dairy supply chain responded including breeders, manufacturers, wholesalers, retailers and catering companies. Our findings illustrate the immediate need for improvement in many key sustainability performance indicators. They also show the critical role of large dairy manufacturers who are the “sustainability performance champions” in this chain and are the driving force for the implementation of many sustainability initiatives.

خرید مقاله
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.