دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 47707
ترجمه فارسی عنوان مقاله

توسعه روش PCR در زمان واقعی برای تشخیص بادام زمینی و ماکادمیای باقی مانده در تجزیه و تحلیل بازار مواد غذایی فرآوری شده

عنوان انگلیسی
Development of real-time PCR assays to detect cashew (Anacardium occidentale) and macadamia (Macadamia intergrifolia) residues in market analysis of processed food products
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
47707 2015 9 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 6762 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 11 روز بعد از پرداخت 81,144 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 6 روز بعد از پرداخت 162,288 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : LWT - Food Science and Technology, Volume 62, Issue 1, Part 1, June 2015, Pages 233–241

ترجمه کلمات کلیدی
محصولات غذایی تجاری؛ محصولات غذایی CSS آلرژی، سیستم خاص بادام زمینی؛
کلمات کلیدی انگلیسی
TaqMan real-time PCR; Cashew (Anacardium occidentale); Macadamia (Macadamia intergrifolia); Commercial food products; Food allergyCSS, cashew specific system; MSS, macadamia specific system; PAC, positive amplification control; FAM, carboxyfluorescein; BHQ, black hole quencher; LOD, limit of detection
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله توسعه روش PCR در زمان واقعی برای تشخیص بادام زمینی و ماکادمیای باقی مانده در تجزیه و تحلیل بازار مواد غذایی فرآوری شده

چکیده انگلیسی

Real-time polymerase chain reaction (PCR)-based assays for detection of cashew (Anacardium occidentale) and macadamia nut (Macadamia intergrifolia) traces in food products are described here. The real time PCR technique proposed herein were developed based on the design of macadamia and cashew-specific primers from the ITS region and a TaqMan fluorescent probe. The methods were positive for cashew and macadamia respectively, and negative for all other heterologous plant and animal species tested. Using a series of model samples with defined levels of raw and heat-treated cashew and macadamia nut, respectively, within a range of concentrations of 0.1–100 000 mg kg−1, practical detection limits of 0.1 mg kg−1 for cashew and macadamia nut were estimated. Practical applicability of the PCR methods was tested by the analysis of a total of 214 commercial foodstuffs. These PCR methods, are useful for highly selective, and sensitive detection of traces of macadamia and cashew nuts in commercial food products and is therefore proposed as a ready-to-use analytical tool to trace these target allergens in foods.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 6762 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 11 روز بعد از پرداخت 81,144 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 6 روز بعد از پرداخت 162,288 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.