دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 83231
ترجمه فارسی عنوان مقاله

اثرات احتمالی روابط نزدیک با تامین کنندگان بر توسعه محصول مستقل رستوران: چشم انداز سرمایه اجتماعی

عنوان انگلیسی
Contingent effects of close relationships with suppliers upon independent restaurant product development: A social capital perspective
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
83231 2017 9 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 8067 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 14 روز بعد از پرداخت 96,804 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 7 روز بعد از پرداخت 193,608 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : International Journal of Hospitality Management, Volume 67, October 2017, Pages 154-162

ترجمه کلمات کلیدی
رستوران های مستقل، روابط رستوران و خریدار، سرمایه اجتماعی، افزایش محصول، توسعه محصول جدید، روابط انحنا معکوس،
کلمات کلیدی انگلیسی
Independent restaurants; Restaurant-buyer relationships; Social capital; Product enhancement; New product development; Inverted curvilinear relationships;
ترجمه چکیده
علیرغم توصیه هایی که صنعت رستوران به راحتی در اختیار تامین کنندگان در عملیات خود قرار می دهد تا قابلیت های خود را افزایش دهد، ارتباطات با عملکرد کسب و کار رستوران و روابط تامین کنندگان در ادبیات فعلی رستوران های امروزه مورد بررسی قرار نمی گیرد. این مطالعه روابط رستوران و تامین کننده را از دیدگاه سرمایه اجتماعی بررسی کرد و نقش سرمایه اجتماعی را در بهبود محصول و توسعه محصول جدید در حوزه مستقل رستوران مورد بررسی قرار داد. نتایج نشان داد که تقویت محصول مستقل رستوران به طور مثبت و خطی با سرمایه اجتماعی حاصل از روابط رستوران و تامین کننده ارتباط دارد. نتایج همچنین نشان داد که ایجاد سرمایه اجتماعی در روابط رستوران و تامین کنندگان به طور مثبت بر توسعه محصول جدید تأثیر می گذارد، اما هنگامی که به شدت برداشته شد، آن را با اثر منحنی معکوس نشان داد. نتایج به دست آمده از بینش جدید برای تحقیقات و عملکردهای آینده مربوط به شیوه های مدیریت رستوران مستقل است.
ترجمه دقیق تری نیاز دارید؟ سفارش دهید
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله اثرات احتمالی روابط نزدیک با تامین کنندگان بر توسعه محصول مستقل رستوران: چشم انداز سرمایه اجتماعی

چکیده انگلیسی

Despite recommendations that the restaurant industry more readily engage suppliers within their operations in order to expand capabilities, associations with restaurant business performance and supplier relationships remain unexplored in today’s current restaurant literature. This study assessed restaurant-supplier relationships from the social capital perspective and evaluated roles social capital played in product enhancement and new product development within the independent restaurant context. Results demonstrated that independent restaurant product enhancement was positively and linearly associated with social capital derived from restaurant-supplier relationships. Results also found that building social capital within restaurant-supplier relationships positively influenced new product development, but when taken to an extreme, it exhibited a negative association through an inverted curvilinear effect. Results provide new insights for future research and practice regarding independent restaurant supply management practices.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 8067 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 14 روز بعد از پرداخت 96,804 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 7 روز بعد از پرداخت 193,608 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.