دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 84687
ترجمه فارسی عنوان مقاله

پیامدهای تغذیه ای بالقوه تغییرات قیمت نسبی غذاهای سالم و سالم و سالم: موردی از غلات صبحانه آماده به غذا

عنوان انگلیسی
Potential dietary outcomes of changing relative prices of healthy and less healthy foods: The case of ready-to-eat breakfast cereals
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
84687 2017 12 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 10376 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 17 روز بعد از پرداخت 124,512 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 9 روز بعد از پرداخت 249,024 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Food Policy, Volume 68, April 2017, Pages 77-88

ترجمه کلمات کلیدی
تقاضای غذا، کمک مالی و مالیات، غلات صبحانه، استراتژی قیمت گذاری، نتایج رژیم غذایی،
کلمات کلیدی انگلیسی
Food demand; Subsidy and taxation; Breakfast cereals; Pricing strategy; Dietary outcomes;
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله پیامدهای تغذیه ای بالقوه تغییرات قیمت نسبی غذاهای سالم و سالم و سالم: موردی از غلات صبحانه آماده به غذا

چکیده انگلیسی

Many prevalent and costly health disorders in the U.S. can be attributed in part to poor diets, overconsumption of calories, and physical inactivity. Taxing less healthy foods and subsidizing healthy foods as a strategy to improve diet and health has attracted growing interest among policy makers and researchers. We test this strategy by using national household purchase data to estimate a censored, price and expenditure endogenous demand system for 12 food groups that are commonly consumed at breakfast: low- and high-nutrition ready-to-eat breakfast cereals, eggs, breads, hot cereals, breakfast bars, juice, whole and reduced-fat milk, yogurt, meats, and coffee. The estimated demand elasticities are applied to nationally representative food intake data to simulate—under the assumption of perfectly price elastic supply—the potential dietary improvement from taxing low-nutrition and subsidizing high-nutrition ready-to-eat breakfast cereals. We find that the demand for both types of cereals is own-price inelastic, suggesting that consumers are not likely to make large shifts in consumption of cereals if the price changes. Thus only limited dietary improvement can be expected from taxes and subsidies. Furthermore, when the healthfulness of breakfast foods is evaluated using a comprehensive list of nutrients and food components, a price intervention strategy may result in unintended, adverse impacts. Our simulation results suggest that the hypothetical price intervention actually increases the calorie content of foods consumed at breakfast.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 10376 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 17 روز بعد از پرداخت 124,512 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 9 روز بعد از پرداخت 249,024 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.