دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 86004
ترجمه فارسی عنوان مقاله

آرزوها، مرتب شده اند: خطوط بسته بندی مدرن عظیم در عصر بازار های غذایی مؤثر

عنوان انگلیسی
Desires, sorted: Massive modern packing lines in an era of affective food markets
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
86004 2017 8 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 8050 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 18 تومان 14 روز بعد از پرداخت 144,900 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 36 تومان 7 روز بعد از پرداخت 289,800 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Journal of Rural Studies, Volume 52, May 2017, Pages 110-117

پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله آرزوها، مرتب شده اند: خطوط بسته بندی مدرن عظیم در عصر بازار های غذایی مؤثر

چکیده انگلیسی

Modern apple packing lines swiftly and precisely sort large quantities of apples along an ever-increasing array of physiological standards. The metrics of those standards can be altered quickly to accommodate demands from different market niches, so that the apples appearing on a retail shelf may be highly consistent with each other while differing from the apples that appear on the shelves of a neighboring retailer, even when the apples are the same variety, emerging from the same region, and possibly from the same orchard. This paper discusses how modern packing lines facilitate the production of symbolic food aesthetics and affective retail spaces. These packing lines both reflect and reproduce metrics of quality that guide the ethics attached to apples and craft the desires attached to foods. As retailers purchase apples according to an increasingly narrow set of specifications—a specific level of redness, a window of size, degrees of blemish—those that appear on the shelf gain increasing symbolic coherence. Drawing on work on aesthetics and affect, and linking the politics of appearance with supermarket power, I argue that this internal homogeneity in the apple bin mutes politics within retail spaces while increasing its salience between retail spaces.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 8050 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 18 تومان 14 روز بعد از پرداخت 144,900 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 36 تومان 7 روز بعد از پرداخت 289,800 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.