دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 88582
ترجمه فارسی عنوان مقاله

پس از انتصاب از کنترل موم تهیه میوه های آناناس و کیفیت میوه را بهبود می بخشد

عنوان انگلیسی
Postharvest application of wax controls pineapple fruit ripening and improves fruit quality
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
88582 2018 12 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 7533 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 14 روز بعد از پرداخت 90,396 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 7 روز بعد از پرداخت 180,792 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Postharvest Biology and Technology, Volume 136, February 2018, Pages 99-110

ترجمه کلمات کلیدی
موم، آناناس، رسیدن میوه، متابولیسم اسید ارگانیک، قهوه داخلی
کلمات کلیدی انگلیسی
Wax; Pineapple; Fruit ripening; Organic acid metabolism; Internal browning;
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله پس از انتصاب از کنترل موم تهیه میوه های آناناس و کیفیت میوه را بهبود می بخشد

چکیده انگلیسی

Pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.) fruit ripen and soften rapidly after harvest. This study focused on examining the effect of wax application on the ripening and storage quality of the fruit. An optimized waxing treatment (65 g L−1 for 1 min) could effectively control fruit ripening by delaying fruit color change, decreasing the respiration rate and ethylene production, decreasing content of organic acids and relieving the symptoms of internal browning of pineapple fruit. Waxing enhanced the relative level of pentose phosphate pathway of respiration and affected the enzymes involved in organic acid metabolism. Waxing also reinforced the antioxidant system and enhanced the expression levels of genes related to defense, such as PGIP. These results indicated that wax treatment could effectively improve the fruit quality, mainly through the reduction of organic acid content.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 7533 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 14 روز بعد از پرداخت 90,396 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 7 روز بعد از پرداخت 180,792 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.