دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 88685
ترجمه فارسی عنوان مقاله

ویژگی های کیفیت گوشت گاو: یک بررسی منظم از دیدگاه مصرف کننده

عنوان انگلیسی
Beef quality attributes: A systematic review of consumer perspectives
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
88685 2017 4 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 2825 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 8 روز بعد از پرداخت 33,900 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 4 روز بعد از پرداخت 67,800 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Meat Science, Volume 128, June 2017, Pages 1-7

ترجمه کلمات کلیدی
گوشت گاو، کیفیت، ویژگی های جستجو، ویژگی های تجربه، ویژگی های اعتبار، تضمین کیفیت، مصرف کننده،
کلمات کلیدی انگلیسی
Beef; Quality; Search attributes; Experience attributes; Credence attributes; Quality assurance; Consumer;
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله ویژگی های کیفیت گوشت گاو: یک بررسی منظم از دیدگاه مصرف کننده

چکیده انگلیسی

Informed by quality theory, this systematic literature review seeks to determine the relative importance of beef quality attributes from a consumer perspective, considering search, experience and credence quality attributes. While little change is anticipated in consumer ranking of search and experience attributes in the future, movement is expected in terms of ranking within the credence category and also in terms of the ranking of credence attributes overall. This highlights an opportunity for quality assurance schemes (QAS) to become more consumer focused through including a wider range of credence attributes. To capitalise on this opportunity, the meat industry should actively anticipate new relevant credence attributes and researchers need to develop new or better methods to measure them. This review attempts to identify the most relevant quality attributes in beef that may be considered in future iterations of QAS, to increase consumer satisfaction and, potentially, to increase returns to industry.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 2825 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 12 تومان 8 روز بعد از پرداخت 33,900 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 24 تومان 4 روز بعد از پرداخت 67,800 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.