دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 135880
ترجمه فارسی عنوان مقاله

پذیرش روغن پالم، رفاه خانواده و تغذیه در میان کشاورزان کوچک در اندونزی

عنوان انگلیسی
Oil Palm Adoption, Household Welfare, and Nutrition Among Smallholder Farmers in Indonesia
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی
135880 2017 17 صفحه PDF
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : World Development, Volume 93, May 2017, Pages 219-235

ترجمه کلمات کلیدی
محصولات غیر غذایی با ارزش، گسترش روغن نخل، معیشت سرماخوردگی، رگرسیون کایلیل، اندونزی،
کلمات کلیدی انگلیسی
Non-food cash crops; oil palm expansion; smallholder livelihoods; quantile regression; Indonesia;
ترجمه چکیده
کف نخود فرنگی یکی از پرطرفدار ترین محصولات در سراسر مناطق گرمسیری است. در اندونزی این گسترش عمدتا توسط کشاورزان کوچک انجام می شود. در حالی که تحقیقات اخیر اثرات را برای محیط زیست و تغییرات اقلیمی مورد مطالعه قرار داده است، اثرات اجتماعی و اقتصادی در بخش مزرعه کوچک به سختی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. در اینجا ما به بررسی این شکاف تحقیق با تجزیه و تحلیل اثرات مصرف روغن نخل بر استانداردهای زندگی خانوارهای مزرعه و تغذیه در سوماترا پرداختیم. با استفاده از داده های نظرسنجی و مدل های اقتصادسنجی، ما برآورد می کنیم که تاثیرات متوسط، مسیرهای تاثیر گذاری و ناهمگونی تأثیرگذار باشد. نتایج نشان می دهد که استفاده از روغن نخل باعث بهبود استانداردهای زندگی و تغذیه خانواده می شود. تأثیرات متوسط ​​بر هزینه غذا و غیر غذایی، همچنین مصرف کالری و کیفیت غذا، مثبت و معنی داری هستند. بخش قابل توجهی از کل اثرات مربوط به مصرف کنندگان روغن نخل است که در حال گسترش اندازه مزرعه خود هستند تا سود حاصل از هر هکتار را به دست آورند. نخل روغن دارای الزامات کار پایین تر نسبت به محصولات جایگزین (به خصوص لاستیک) است، به طوری که کشاورزان پذیرفته شده قادر به مدیریت مناطق بزرگتر زمین می باشند. کار از طریق تعویض از لاستیک به نخل روغن ذخیره می شود همچنین برای افزایش درآمد غیر کشاورزی استفاده می شود. ناهمگنی ناکافی با رگرسیون های کمکی تحلیل می شود. ما اثرات مثبت استفاده از روغن نخل را در کل توزیع مخارج داریم. با این حال، دستاوردهای مطلق در کل هزینه ها و هزینه های غیر غذایی برای بهبود بهتر است، که نشان می دهد که کف نخل ممکن است به افزایش نابرابری کمک کند.
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله  پذیرش روغن پالم، رفاه خانواده و تغذیه در میان کشاورزان کوچک در اندونزی

چکیده انگلیسی

Oil palm is one of the most rapidly expanding crops throughout the humid tropics. In Indonesia, the expansion is largely driven by smallholder farmers. While recent research has studied effects for the environment and climate change, socioeconomic impacts in the small farm sector have hardly been analyzed. Here, we address this research gap by analyzing effects of oil palm adoption on farm household living standards and nutrition in Sumatra. Using survey data and econometric models, we estimate average impacts, impact pathways, and impact heterogeneity. Results show that oil palm adoption improves household living standards and nutrition. Mean impacts on food and non-food expenditures, as well as on calorie consumption and dietary quality, are all positive and significant. A sizeable part of the total effects is attributable to oil palm adopters expanding their farm size rather than realizing higher profits per hectare. Oil palm has lower labor requirements than alternative crops (especially rubber), so that adopting farmers are able to manage larger land areas. Labor saved through switching from rubber to oil palm is also used to increase off-farm incomes. Impact heterogeneity is analyzed with quantile regressions. We find positive effects of oil palm adoption across the entire expenditure distribution. However, the absolute gains in total expenditures and non-food expenditures are larger for the better-off, suggesting that oil palm may contribute to rising inequality.