دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 67509
ترجمه فارسی عنوان مقاله

شبکه های حسگر بی سیم یکپارچه سازی با کنترل کیفیت آماری برای توسعه یک سیستم زنجیره سرد در صنایع غذایی

عنوان انگلیسی
Integrating wireless sensor networks with statistical quality control to develop a cold chain system in food industries
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
67509 2016 17 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 9070 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 18 تومان 13 روز بعد از پرداخت 163,260 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 36 تومان 7 روز بعد از پرداخت 326,520 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
تولید محتوا برای سایت شما
پایگاه ISIArticles آمادگی دارد با همکاری مجموعه «شهر محتوا» با بهره گیری از منابع معتبر علمی، برای کتاب، سایت، وبلاگ، نشریه و سایر رسانه های شما، به زبان فارسی «تولید محتوا» نماید.
  • تولید محتوا با مقالات ISI برای سایت یا وبلاگ شما
  • تولید محتوا با مقالات ISI برای کتاب شما
  • تولید محتوا با مقالات ISI برای نشریه یا رسانه شما
  • و...

پیشنهاد می کنیم کیفیت محتوای سایت خود را با استفاده از منابع علمی، افزایش دهید.

سفارش تولید محتوا کد تخفیف 10 درصدی: isiArticles
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Computer Standards & Interfaces, Volume 45, March 2016, Pages 62–78

ترجمه کلمات کلیدی
زنجیره سرد؛ نمودارهای کنترل؛ اینترنت از چیزهایی که؛ نشانگر زمان درجه حرارت؛ سنسور بی سیم
کلمات کلیدی انگلیسی
Cold chain; Control charts; Internet of Things; Time–temperature indicator; Wireless sensors
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله شبکه های حسگر بی سیم یکپارچه سازی با کنترل کیفیت آماری برای توسعه یک سیستم زنجیره سرد در صنایع غذایی

چکیده انگلیسی

Cold chain management is of importance for manufacturers in the food industry since they face the dilemma of having to choose between frozen storage and cool storage in delivering products to retailers or end-consumers. Frozen storage incurs high-energy consumption for the preservation of food products, whereas cool storage involves the constant threat of bacterial decay. Contemporary cold-chain development in temperature control usually focuses on single logistic chain rather than serving multiple channels. In order to overcome the aforementioned deficiency, this study proposes a time-temperature indicator (TTI) based cold-chain system, which uses wireless sensors for collecting temperature data and implements the formulation of Critical Control Point (CCP) criteria throughout the entire delivery process. In particular, this approach is based on an Internet-of-Things (IoT) architecture as well as international food standards named ISO 22,000. More importantly, four new business models including (1) cold chain home-delivery service; (2) Convenience store (CVS) indirect delivery; (3) CVS direct delivery; (4) flight kitchen service, are successfully developed for conducting performance assessment. Experimental results indicate that the proposed framework can increase annual sales of braised pork rice from 4.44 million bowls to over 6 million bowls, create more distribution channels to increase extra revenue of more than US$6.35 million, and reduce 10% energy consumption in central kitchens to enhance turnover of electricity from US$14.23 raised to US$18.64 per kilowatt hour.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 9070 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 18 تومان 13 روز بعد از پرداخت 163,260 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 36 تومان 7 روز بعد از پرداخت 326,520 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.