ترجمه فارسی عنوان مقاله
جایگزینی قهوه کاربردی از زنجبیل از طریق آب زیر کریستالی تهیه شده است
عنوان انگلیسی
Functional coffee substitute prepared from ginger by subcritical water
کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
---|---|---|
149411 | 2017 | 7 صفحه PDF |
منبع
Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : The Journal of Supercritical Fluids, Volume 128, October 2017, Pages 32-38
ترجمه کلمات کلیدی
جایگزین قهوه، زنجبیل، نوشیدنی کاربردی، فعالیت زیستی، آب زیرکریتی،
کلمات کلیدی انگلیسی
Coffee substitute; Ginger; Functional beverage; Bioactivity; Subcritical water;