ترجمه فارسی عنوان مقاله
پیشرفت های اخیر غذاهای پزشکی در چین: فرصت ها و چالش های استاندارد سازی
عنوان انگلیسی
Recent advances of medical foods in China: The opportunities and challenges under standardization
کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
---|---|---|
139663 | 2018 | 65 صفحه PDF |
منبع
Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : Food and Chemical Toxicology, Available online 13 February 2018
ترجمه کلمات کلیدی
غذاهای پزشکی، غذا برای هدف خاص پزشکی، سمی بودن درمان تغذیه ای، قوانین، آئین نامه،
کلمات کلیدی انگلیسی
Medical foods; Food for special medical purpose; Toxicity; Nutritional therapy; Laws; Regulations;
ترجمه چکیده
سوء تغذیه با شیوع بالا در بیماران بستری در چین، باروری قابل توجهی از بیماری ها را به همراه داشته است. اگر چه بسیاری از مطالعات بالینی نشان داده اند اهمیت تغذیه برای بیماران مبتلا به سوء تغذیه، استفاده از غذاهای پزشکی در چین هنوز محدود است. برای طبقه بندی، محدودیت، تولید و ثبت مواد غذایی پزشکی، دولت چین اخیرا تعدادی از مقررات را تصویب کرده است. در این بررسی، مقایسه سیاست ها، تحقیقات و انواع محصولات غذایی پزشکی در چین با کشورهای دیگر، اگر چه وضعیت فعلی توسعه غذاهای پزشکی در چین هنوز خیلی عقب تر از کشورهای توسعه یافته است، برخی از مقررات قاچاق تر از موارد از بسیاری از کشورهای دیگر یا سازمان ها. غذاهای پزشکی در چین به چهار دسته تقسیم می شوند، مواد مغذی و آلاینده های محیطی برای اطمینان از ایمنی محدود شده اند. به عنوان یک چشم انداز، توسعه غذاهای پزشکی در چین انتظار می رود از مشکلات ناشی از کمبود تأکید، کمبود عرضه، عقب ماندگی فن آوری پردازش محلی و سیستم مدیریت نامناسب بیرون بیایند. پس از همه، با توجه به جمعیت عظیم و افزایش تقاضا برای تغذیه در چین، باید چشم انداز خوبی برای توسعه آینده صنایع غذایی پزشکی در چین داشته باشد.