ترجمه فارسی عنوان مقاله

فعال کردن اهداف بهداشتی باعث کاهش (افزایش) ارزیابی هدیون مارک های غذایی برای افرادی می شود که بسیار مثبت (منفی) دارند به آنها تاثیر می گذارد؟

عنوان انگلیسی

Activating health goals reduces (increases) hedonic evaluation of food brands for people who harbor highly positive (negative) affect toward them ☆

کد مقاله	سال انتشار	تعداد صفحات مقاله انگلیسی
75699	2013	6 صفحه PDF

منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Appetite, Volume 65, 1 June 2013, Pages 159–164

ترجمه کلمات کلیدی

تاثیر می گذارد، کاهش ارزش، سلامتی، داوری، انگیزه، تغذیه، آغازگر

کلمات کلیدی انگلیسی

Affect; Devaluation; Health; Judgment; Motivation; Nutrition; Priming

ترجمه چکیده

انجمن های لذت و سرگرم کننده با غذاهای ناخواسته می توانند چالش های قابل توجهی را برای تلاش برای بهبود رژیم غذایی ایجاد کنند. هدف از این تحقیق تعیین این موضوع بود که آیا فعال کردن اهداف بهداشتی امکان بهره گیری از انگیزه های مخلوط (به عنوان مثال، سلامت و لذت) را دارد که مردم به غذا وابسته اند و سپس مواد غذایی ناخواسته را از لذت مورد انتظار که از آنها استفاده می شود، محدود می کند. در مطالعه 1، 98 نفر شرکت کنندگان یک نام تجاری نوشیدنی نرم را پس از پر کردن (به صورت اولیه) برای سلامتی ارزیابی کردند. در مطالعه 2، 93 شرکت کننده یک نام تجاری صبحانه خوراکی پیش مرغی را پس از پر کردن (برای پر کردن) برای سلامتی ارزیابی کردند. در هر دو مطالعه، شرکت کنندگان که احساسات بسیار مثبتی برای مارک های غذایی داشتند ارزش قضاوت های هودینی آنها را در زمان مقرر برای سلامتی کاهش دادند. با این حال، در یک نتیجه غیر منتظره، شرکت کنندگان در هر دو مطالعات که احساسات بسیار منفی را برای مارک های مواد غذایی در اختیار داشتند، وقتی که برای سلامتی آماده می شدند، ارزش قضاوت خود را از آنها (به عنوان مثال، افزایش مطلوبیت) تجدید کرد. بنابراین، افزایش میزان سلامت تنها در کاهش لذیذ مورد انتظار از مواد غذایی ناخواسته برای افرادی که دارای اثرات مثبت بر مارک های مواد غذایی ناخواسته هستند، موثر است و احتمالا برای افرادی که اثرات منفی بر مارک های مواد غذایی ناخواسته را دارند، منفی است.

چکیده انگلیسی

Associations of pleasure and fun with junk foods have the potential to create considerable challenges for efforts to improve diets. The aim of this research was to determine whether activating health goals had the potential to exploit mixed motivations (i.e., health and pleasure) that people have related to food, and subsequently strip junk foods of the expected pleasure derived from them. In study 1, 98 participants evaluated a soft drink brand after being primed (not primed) for health. In study 2, 93 participants evaluated a presweetened breakfast cereal brand after being primed (not primed) for health. In both studies, participants who harbored highly positive feelings for the food brands devalued their hedonic judgments of them when they were primed for health. However, in an unexpected result, participants in both studies who harbored highly negative feelings for the food brands revalued their hedonic judgments of them (i.e., increased the favorability) when they were primed for health. Thus, increasing health salience is only effective in decreasing expected pleasure derived from junk foods for people who harbor positive affect toward junk food brands, and is likely counterproductive for people who harbor negative affect toward junk food brands.