ترجمه فارسی عنوان مقاله
عصاره اتانولی خام از محل های قهوه مصرف شده: خواص لاغری و عملکردی
عنوان انگلیسی
Crude ethanolic extract from spent coffee grounds: Volatile and functional properties
کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
---|---|---|
161805 | 2017 | 7 صفحه PDF |
منبع
Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : Waste Management, Volume 69, November 2017, Pages 463-469
ترجمه کلمات کلیدی
زمینه های قهوه مصرفی، اسپرسو در کپسول، استخراج اتانول، مشخصات بی نظیر، فعالیت آنتیاکسیدانی، عامل حفاظت از خورشید،
کلمات کلیدی انگلیسی
Spent coffee grounds; Espresso in capsules; Ethanolic extraction; Volatile profile; Antioxidant activity; Sun protection factor;