دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 98555
ترجمه فارسی عنوان مقاله

فرمول بندی محصولات غذا و نوشیدنی به عنوان یک استراتژی سیاسی شرکتی

عنوان انگلیسی
Food and beverage product reformulation as a corporate political strategy
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی
98555 2017 31 صفحه PDF
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Social Science & Medicine, Volume 172, January 2017, Pages 37-45

ترجمه کلمات کلیدی
اصلاح فرم محصول، صنایع غذایی، سیاست تغذیه، استراتژی سیاسی، کادر بندی، روایت ها، چاقی،
کلمات کلیدی انگلیسی
Product reformulation; Food industry; Nutrition policy; Political strategy; Framing; Narratives; Obesity;
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله  فرمول بندی محصولات غذا و نوشیدنی به عنوان یک استراتژی سیاسی شرکتی

چکیده انگلیسی

The food and beverage industry in the United States used a highly similar narrative around voluntary product reformulation in their consultation responses: that reformulation is “part of the solution” to obesity and NCDs, even though their products or industry are not large contributors to the problem, and that progress has been made despite reformulation posing significant technical challenges. This narrative and the frames used in the submissions illustrate the four categories of the taxonomy: participation in the policy process, influencing the framing of the nutrition policy debate, creating partnerships, and influencing the interpretation of evidence. These strategic uses of reformulation align with previous research on food and beverage corporate political strategy.