دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 159712
ترجمه فارسی عنوان مقاله

استفاده از پرسشنامه انتخاب غذایی در سراسر فرهنگ: بررسی سیستماتیک مطالعات متقابل فرهنگی و تک کشور

عنوان انگلیسی
Application of the Food Choice Questionnaire across cultures: Systematic review of cross-cultural and single country studies
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
159712 2018 41 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 14848 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 90 تومان 22 روز بعد از پرداخت 1,336,320 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 180 تومان 11 روز بعد از پرداخت 2,672,640 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Food Quality and Preference, Volume 64, March 2018, Pages 21-36

پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله  استفاده از پرسشنامه انتخاب غذایی در سراسر فرهنگ: بررسی سیستماتیک مطالعات متقابل فرهنگی و تک کشور

چکیده انگلیسی

The Food Choice Questionnaire (FCQ) is a 36-item instrument assessing the importance of a number of factors that influence food choice: “health”, “sensory appeal”, “price”, “convenience”, “mood”, “natural content”, “weight control”, “familiarity” and “ethical concern”. The FCQ already counts with applications from over 40 countries and its translation into more than 20 languages. The main objective of this paper is to review the application of the FCQ across cultures considering both cross-cultural and single country studies. A systematic review has been performed enclosing all the studies that apply the FCQ (in full, partially or following an adaptation) referred in the Web of Science and/or Scopus. After the scrutiny of more than 1,000 articles, 71 original articles were retrieved for this analysis. For each article, the following methodological aspects were considered: type of application, response scales, translation, scope, sampling procedures and data analysis strategies. For a smaller set of articles, reporting five cross-cultural studies (fully applying the FCQ), an additional analysis was performed to evaluate response styles, compare scale usage between countries and identify the most and least relevant food choice criteria. Several studies have shown the invariance of the FCQ across cultures, while others present the need for adaptations of the FCQ. Critical appraisal suggests that the original set of items should be adapted to accommodate the different cultures under study and that response scales should have a large number of points. The major conclusion is the strong lack of uniformity of procedures across the different studies hindering an adequate comparison of results between cultures.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 14848 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 90 تومان 22 روز بعد از پرداخت 1,336,320 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 180 تومان 11 روز بعد از پرداخت 2,672,640 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.