ترجمه فارسی عنوان مقاله
چطور محصولات بهتر حس گرایی و تمایل به خرید مواد غذایی حشرات را بهبود خواهد بخشید؟
عنوان انگلیسی
How will better products improve the sensory-liking and willingness to buy insect-based foods?
کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
---|---|---|
159735 | 2017 | 31 صفحه PDF |
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : Food Research International, Volume 92, February 2017, Pages 95-105
ترجمه کلمات کلیدی
حشرات خوراکی، مناسب بودن محصول، غذاهای رمان، مصرف منظم، خواران انگیزه،
کلمات کلیدی انگلیسی
Edible insects; Product appropriateness; Novel foods; Regular consumption; Motivated eaters;