ترجمه فارسی عنوان مقاله
نقش اطلاعات محصول در ارزیابی حسی مصرف کننده، انتظارات، تجربیات و احساسات نان حاوی کریکت آرد
عنوان انگلیسی
The role of product information on consumer sensory evaluation, expectations, experiences and emotions of cricket-flour-containing buns
کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
---|---|---|
159764 | 2018 | 35 صفحه PDF |
منبع
Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : Food Research International, Volume 106, April 2018, Pages 532-541
ترجمه کلمات کلیدی
حشرات خوراکی، ویژگی های احساسی، اطلاعات محصول، فقط در مورد مقیاس سمت راست، دخالت محصول، احساسات،
کلمات کلیدی انگلیسی
Edible insects; Sensory attributes; Product information; Just-about-right scale; Product involvement; Emotions;