ترجمه فارسی عنوان مقاله
ارزیابی کیفیت میکروبیولوژیکی غذا و سطوح کار در یک سیستم پذیرایی در مدرسه
عنوان انگلیسی
Microbiological quality assessment of meals and work surfaces in a school-deferred catering system
| کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
|---|---|---|
| 108395 | 2018 | 10 صفحه PDF |
منبع
Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : International Journal of Hospitality Management, Volume 68, January 2018, Pages 105-114
پیش نمایش مقاله
