ترجمه فارسی عنوان مقاله
ارزیابی خطر کمی میکروبیولوژیک در صنایع غذایی: نظریه و کاربرد عملی
عنوان انگلیسی
Quantitative microbiological risk assessment in food industry: Theory and practical application
| کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
|---|---|---|
| 134825 | 2018 | 39 صفحه PDF |
منبع
Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : Food Research International, Volume 106, April 2018, Pages 1132-1139
پیش نمایش مقاله
