دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 87238
ترجمه فارسی عنوان مقاله

مطالعات کمی در زمینه ایمنی غذا در شرکت های فرآوری مواد غذایی بلژیکی با توجه به ویژگی های سازمانی آنها

عنوان انگلیسی
Quantitative study of food safety climate in Belgian food processing companies in view of their organizational characteristics
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی ترجمه فارسی
87238 2018 41 صفحه PDF سفارش دهید
دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله تقریباً شامل 14687 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 18 تومان 22 روز بعد از پرداخت 264,366 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 36 تومان 11 روز بعد از پرداخت 528,732 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.
تولید محتوا برای سایت شما
پایگاه ISIArticles آمادگی دارد با همکاری مجموعه «شهر محتوا» با بهره گیری از منابع معتبر علمی، برای کتاب، سایت، وبلاگ، نشریه و سایر رسانه های شما، به زبان فارسی «تولید محتوا» نماید.
  • تولید محتوا با مقالات ISI برای سایت یا وبلاگ شما
  • تولید محتوا با مقالات ISI برای کتاب شما
  • تولید محتوا با مقالات ISI برای نشریه یا رسانه شما
  • و...

پیشنهاد می کنیم کیفیت محتوای سایت خود را با استفاده از منابع علمی، افزایش دهید.

منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Food Control, Volume 88, June 2018, Pages 15-27

ترجمه کلمات کلیدی
فرهنگ ایمنی مواد غذایی، ایمنی مواد غذایی، صنعت غذا،
کلمات کلیدی انگلیسی
Food safety culture; Food safety climate; Food processing industry;
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله مطالعات کمی در زمینه ایمنی غذا در شرکت های فرآوری مواد غذایی بلژیکی با توجه به ویژگی های سازمانی آنها

چکیده انگلیسی

The impact of organizational characteristics on food safety management systems is already intensively studied. Recently, scientific research goes beyond the managerial and technical aspects of the food safety management system, incorporating the impact of human behavior by exploring the food safety climate in food companies. In this study the food safety climate in the Belgian food processing industry was investigated and correlations between food safety climate and organizational (general and quality-related) characteristics of food processing companies were assessed. Additionally, the factorial validity of the applied food safety climate assessment tool was investigated, using exploratory factor analysis. Data were gathered through an online survey. Overall, the food safety climate was perceived to be on a good level for most of the 136 responding companies. Companies with multiple sites in Belgium appeared to perceive the food safety climate better than one-site companies. Food companies providing more than one training session per year appeared to perceive their food safety climate significantly better than companies providing less training (p < .001). For the other organizational characteristics investigated (such as company size, sector, presence of quality department, time spent on quality control, certification, available budget for maintaining the FSMS) no significant correlations with the food safety climate could be proven. Exploratory factor analysis revealed the existence of 4 underlying factors: factor 1 mainly dealing with ‘leadership related’ indicators, factor 2 with ‘resources related’ indicators, factor 3 with ‘communication related’ indicators and factor 4 is a mix of mainly ‘risk awareness related’ indicators and some ‘commitment related’ indicators.

دانلود فوری مقاله + سفارش ترجمه

نسخه انگلیسی مقاله همین الان قابل دانلود است.

هزینه ترجمه مقاله بر اساس تعداد کلمات مقاله انگلیسی محاسبه می شود.

این مقاله شامل 14687 کلمه می باشد.

هزینه ترجمه مقاله توسط مترجمان با تجربه، طبق جدول زیر محاسبه می شود:

شرح تعرفه ترجمه زمان تحویل جمع هزینه
ترجمه تخصصی - سرعت عادی هر کلمه 18 تومان 22 روز بعد از پرداخت 264,366 تومان
ترجمه تخصصی - سرعت فوری هر کلمه 36 تومان 11 روز بعد از پرداخت 528,732 تومان
پس از پرداخت، فوراً می توانید مقاله را دانلود فرمایید.