ترجمه فارسی عنوان مقاله
تأثیر محصولات جانبی میوه و سویا و گلرنگ بر رشد میکروارگانیسم های پروبیوتیک و استریت
عنوان انگلیسی
The impact of fruit and soybean by-products and amaranth on the growth of probiotic and starter microorganisms
| کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
|---|---|---|
| 136782 | 2017 | 32 صفحه PDF |
منبع
Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : Food Research International, Volume 97, July 2017, Pages 356-363
پیش نمایش مقاله
