ترجمه فارسی عنوان مقاله
ارزیابی کاروتنوئید از عصاره خولان دریایی با میکروکاپسولاسیون و فرمول بندی محصولات غذایی با ارزش افزوده
عنوان انگلیسی
Valorizations of carotenoids from sea buckthorn extract by microencapsulation and formulation of value-added food products
کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
---|---|---|
148910 | 2018 | 29 صفحه PDF |
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : Journal of Food Engineering, Volume 219, February 2018, Pages 16-24