ترجمه فارسی عنوان مقاله
مالتودکرستین: یک حامل کاملی برای خشک کردن اسپری خشک اسیلوئلیساکارید ها
عنوان انگلیسی
Maltodextrin: A consummate carrier for spray-drying of xylooligosaccharides
کد مقاله | سال انتشار | تعداد صفحات مقاله انگلیسی |
---|---|---|
136871 | 2018 | 42 صفحه PDF |
منبع
Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)
Journal : Food Research International, Volume 106, April 2018, Pages 383-393