دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 136871
ترجمه فارسی عنوان مقاله

مالتودکرستین: یک حامل کاملی برای خشک کردن اسپری خشک اسیلوئلیساکارید ها

عنوان انگلیسی
Maltodextrin: A consummate carrier for spray-drying of xylooligosaccharides
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی
136871 2018 42 صفحه PDF
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Food Research International, Volume 106, April 2018, Pages 383-393

پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله  مالتودکرستین: یک حامل کاملی برای خشک کردن اسپری خشک اسیلوئلیساکارید ها

چکیده انگلیسی

Download high-res image (445KB)Download full-size image