دانلود مقاله ISI انگلیسی شماره 85950
ترجمه فارسی عنوان مقاله

قیمت و راحتی: تاثیر سوپر مارکت ها در مصرف غذاهای فوق العاده پردازش شده و نوشیدنی ها در برزیل

عنوان انگلیسی
Price and convenience: The influence of supermarkets on consumption of ultra-processed foods and beverages in Brazil
کد مقاله سال انتشار تعداد صفحات مقاله انگلیسی
85950 2017 22 صفحه PDF
منبع

Publisher : Elsevier - Science Direct (الزویر - ساینس دایرکت)

Journal : Appetite, Volume 116, 1 September 2017, Pages 381-388

ترجمه کلمات کلیدی
فرآوری مواد غذایی، کسب غذا، هزینه، تقاضای غذا، بررسی بودجه خانوار، خرده فروشی،
کلمات کلیدی انگلیسی
Food processing; Food acquisition; Cost; Food demand; Household budget survey; Retail;
ترجمه چکیده
سهولت و قیمت نسبی محصولات مواد غذایی که در سوپرمارکتها خریداری شده است، در مقایسه با دیگر فروشگاههای مواد غذایی، برای تشریح بخش بیشتر از خرید مواد غذایی فوقالعاده و نوشیدنی در سوپرمارکتها اهمیت دارد.
پیش نمایش مقاله
پیش نمایش مقاله  قیمت و راحتی: تاثیر سوپر مارکت ها در مصرف غذاهای فوق العاده پردازش شده و نوشیدنی ها در برزیل

چکیده انگلیسی

Convenience and lower relative prices of food items purchased at supermarkets, in comparison to other food stores, are relevant to explain higher share of purchases of ultra-processed foods and beverages at supermarkets.